縱觀現(xiàn)在的食用產(chǎn)品市場，是百花齊放。走進商場，超市產(chǎn)品更是是琳瑯滿目，而我們對于想要購買的商品我們首先關注的就是商品的保質(zhì)期限，尤其是食品類的商品，因為商品一旦超出保質(zhì)期限后使用，就會對我們造成一定的傷害。所以打碼機的作用便在此時凸顯出來，打碼機是商品市場發(fā)展以及維持商品秩序的關鍵。
為什么說打碼機是產(chǎn)品保質(zhì)期的秩序？首先我們先了解一次產(chǎn)品的保質(zhì)期。產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的*佳食用期。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標注在限時使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關標準或明示擔保的質(zhì)量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費者可以安全使用。生產(chǎn)者對保質(zhì)期進行標注時就要用到打碼機，打碼機是商品包裝的重要包裝機械，經(jīng)過打碼機標注的商品信息能讓客戶更直觀的了解商品也能為商品進入市場添加一道安全保障。生活中食品行業(yè)的保質(zhì)期*為重要，因為食品行業(yè)關系著我們的健康利益。
但是有的不法商販卻將打碼機應用在歪門邪道上，將已經(jīng)過期的商品保質(zhì)期進行肆意的更改，以次充好混淆我們的視聽。所以說我們一定要注意分辨產(chǎn)品是否能夠使用就拿乳制品來說因為保質(zhì)期比較短，會有不法商販為了利益修改生產(chǎn)日期，如何分辨很重要
首先看乳制品本身的質(zhì)量，如果發(fā)現(xiàn)奶瓶變形，有奶塊沉淀物，或者是瓶口的鋁制膜有凸起、損壞的。要及時找商家調(diào)換。
其次，用手擦拭。產(chǎn)品包裝上的原生產(chǎn)日期，鋼印打上或者電噴的生產(chǎn)日期，一般用手無法直接將其擦掉。而改過的生產(chǎn)日期，用手一擦拭，顏色便開始變淺、變模糊。
*后，看日期的色澤。真的生產(chǎn)日期，干凈利落，色澤發(fā)亮，假的生產(chǎn)日期通常模糊不清，日期周圍留有墨跡，色澤發(fā)烏發(fā)暗。
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